печень трески пользаСпеции
Печень трески: польза и вред для здоровья мужчин и женщин
09
Печень трески является ценным продуктом, который известен во всем мире. Даже небольшой кусок содержит массу полезных веществ (витамины, биологически ценные элементы).
руккола пользаСпеции
Руккола: польза и вред для здоровья мужчин и женщин
06
Горчичная трава или руккола – неотъемлемый компонент традиционной итальянской и французской кухни. Считалась природным антиоксидантом со времен Римской Империи.
Чем полезен имбирьСпеции
Имбирь: полезные свойства и противопоказания для организма
0786
Имбирный корень — довольно известный продукт, о котором слышал каждый. Однако не всем известно о его удивительных целебных свойствах, положительном
Народные рецепты с куркумойСпеции
Куркума: польза и вред для человека
0646
«Куркума – для сердца и ума», – говорили на Востоке, одаряя почестями всемогущественную пряность. В старину в домах знатных людей корень растения лежал

Специи и пряности могут превратить в произведение искусства самое ординарное блюдо. Они в большей или меньшей степени используются на каждой кухне. Огромное количество специй и пряностей обладают полезными для здоровья женщин и мужчин свойствами. У каждой из них уникальны цвет, аромат, состав витаминов, область применения в кулинарии и медицине. Именно поэтому в старые времена особенности листьев, семян, орехов, кореньев, почек, коры когда-то ценились на вес золота. Также стоит помнить о таком важном свойстве некоторых специй, как долгое сохранение продуктов. Даже достаток и статус домов определялся по имеющемуся количеству разнообразных пряностей.